Простой и вкусный свекольник. Видео

Простой и вкусный свекольник. Видео

Суп из свеклы – это вовсе не обязательно борщ. Не менее популярен другой супчик – свекольник. Сегодня мы приготовим именно его. В основе этого крем-супа всего три базовых ингредиента: свекла, морковь и чечевица. Но вкус – потрясающий!

Рецепт овощного борща

Рецепт овощного борща

100 г сухих грибов 2-3 картофелины 2 луковицы 3 ст. л. растительного масла 3 ст. л. вермишели соль по вкусу 2 л воды

Грибной крем суп из шампиньонов рецепт

Грибной крем суп из шампиньонов рецепт

Домашний суп из шампиньонов — это совсем не то, что суп из банки или сухая смесь из пакетика. Для получения более насыщенного аромата можно добавлять другие грибы. 450 г шампиньонов, нарезать тонкими дольками 200 г любых других грибов нарезать тонкими…

Суп минестроне рецепт классический

Суп минестроне рецепт классический

Вариации этого знаменитого итальянского супа присутствуют в меню всех стран. Классический суп домашнего приготовления варится на основе бобов со свежими овощами и заправляется вермишелью.

Пикантный индийский суп из цветной капусты

Пикантный индийский суп из цветной капусты

Легкий и вкусный, этот кремообразный и в меру острый суп подойдет «на все случаи». Его можно подать как в качестве согревающего первого блюда, так и в качестве аппетитной закуски. А летом в жару, его можно есть охлажденным.

Как приготовить гаспачо в домашних условиях

Как приготовить гаспачо в домашних условиях

Этот классический испанский летний суп, который не надо варить, идеальное блюдо для пикников. Охлажденный гаспачо особенно хорош в жаркий летний день. Отдельно к нему подают свежие мелко нарезанные овощи, которые кладут в суп небольшими порциям.

Согревающий зимний суп

Согревающий зимний суп

Из овощей, доступных зимой, можно приготовить восхитительный согревающий суп. Перед сервировкой в него добавляют скисшие сливки, что придаст блюду кремообразную консистенцию.

Суп пюре из брокколи с сыром

Суп пюре из брокколи с сыром

Из брокколи, или спаржевой капусты получается восхитительный суп зеленого цвета. Для того чтобы придать супу пикантный вкус, перед сервировкой добавим в него несколько кубиков голубого сыра бри.

Суп с красной фасолью рецепт

Суп с красной фасолью рецепт

Приготовление этого яркого и ароматного супа не займет много времени. Для него используются овощи красного цвета. Постарайтесь найти и красный лук — тогда наш абсолютно «красный» суп полностью оправдает свое название.