Морковные пирожные — старинный рецепт

Морковные пирожные

150 мл воды 100 г сахара 100 г изюма

1\2 ч. л. натертого мускатного ореха

1 ч. л. молотой корицы

1\2 ч. л молотой гвоздики

200 г натертой моркови

250 г муки

Морковные пирожные

1          ч. л. лимонной кислоты

2          ч. л. соды щепотка соли

100 г измельченных грецких орехов

Желательно подготовить продукты с вечера: в кипящую воду положить сахар, изюм, специи, морковь и варить 5 минут.

Перелить в миску и оставить на ночь, или, по меньшей мере, на 4 часа.

Добавить оставшиеся продукты и перемешать тесто ложкой. Переложить тесто в подготовленную форму и выпекать 1 час. Необходимо проверять спичкой готовность каждые 15 минут. Готовый корж должен быть темно-коричневого цвета и отставать от стенок формы.

Вынуть из духовки и дать остыть в течение 10 минут. Остудить и нарезать квадратами.

По материалам: belkablog.com

Опрос:

Сидите ли Вы на диете?

Результаты голосования

Загрузка ... Загрузка ...

 

Морковные пирожные — старинный рецепт
5 (100%) проголосовало 2

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

9 + три =